自家焙煎のスペシャルティコーヒーと自家製アイスクリーム。

コーヒーもアイスクリームもとても繊細です。

焙煎時の火加減、時間、アイスクリームの材料の割合、ほんの少し変えるだけで大きく変化。

その変化に戸惑いながらも、時折訪れる嬉しい変化にわくわくしながら作っています。

可能性は無限だなぁ。そんなことを思いながら来てくださる方々が私たちの店で楽しい時間を過ごしていただけますように。そして美しい蔵造りの街並みと遊覧船の通る巴波川を眺めながら、コーヒーとアイスクリームで両手をいっぱいにして楽して思い切り楽しんでいただけますように。

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